冷庫(kù)監(jiān)控系統(tǒng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的定義是:采用自動(dòng)控制技術(shù)、微型計(jì)算機(jī)技術(shù)、CRT顯示技術(shù)和通信技術(shù)相結(jié)合，利用通信設(shè)備和通信線路將地理位置不同的、功能獨(dú)立的多個(gè)具有微處理機(jī)和網(wǎng)絡(luò)通信功能的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控器及中央操作系統(tǒng)互連起來(lái)，以功能完善的網(wǎng)絡(luò)軟件(即網(wǎng)絡(luò)通信協(xié)議、信息交換方式、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)等)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)中資源共享和信息傳遞，完成冷庫(kù)監(jiān)控系統(tǒng)分散控制集中管理功能的系統(tǒng)。

冷庫(kù)監(jiān)控系統(tǒng)是以微處理機(jī)為核心的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。屬于局域網(wǎng)范疇。主要功能表現(xiàn)在對(duì)制冷系統(tǒng)生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)和控制。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)對(duì)冷庫(kù)科學(xué)管理、實(shí)現(xiàn)制冷設(shè)備，工藝過(guò)程自動(dòng)化、智能化，安全生產(chǎn)、改善操作環(huán)境、節(jié)約能源，降低冷庫(kù)的成本，保證食品貯藏質(zhì)最，提高經(jīng)濟(jì)效益均有明顯的作用。

通信功能 通信功能是計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)最基本的一個(gè)功能。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與一般計(jì)算機(jī)互連系統(tǒng)的區(qū)別就在于有無(wú)通信功能。計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)特有的通信技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)凡是連接在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上的現(xiàn)場(chǎng)智能控制器(下位機(jī))與中央操作站監(jiān)控主機(jī)(上位機(jī)或稱為服務(wù)器)都能分享網(wǎng)絡(luò)上的所有數(shù)據(jù)和信息。

凡是連接在網(wǎng)絡(luò)上的現(xiàn)場(chǎng)智能控制器，包括分散在主庫(kù)、機(jī)房、設(shè)備間、循環(huán)水泵房、變電所等處的現(xiàn)場(chǎng)智能控制器，都可以同時(shí)進(jìn)人網(wǎng)絡(luò)工作，各個(gè)現(xiàn)場(chǎng)智能控制器與監(jiān)控主機(jī)之間，能夠快速而又可靠地相互傳遞數(shù)據(jù)和信息。并以最佳的程序迅速而正確地處理數(shù)據(jù)和信息，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)分散控制集中管理和科學(xué)管理。