(三）氣調庫門

氣調苦悶與庫體之間也應保證密封。而一般的冷庫個熱門是達不到氣密要求的。在氣調冷庫氣密性實測中發(fā)現(xiàn)氣調苦悶是整間庫房的薄弱點。早期其米粉多為鉸鏈轉開式。目前，則多為滑移門，其吊軌有坡度，門扇到了關閉位置會下降，依靠膠條與地面緊密接觸，其余的氣密性做大有：在庫門及門框周圍均安裝橡膠墊圈，有些還采用可充氣墊圈；關門后在門框四周用封你或膠帶封死；門框下部用水封等。

氣調庫的門一般為單扇推拉門，門上有一個600mm×760mm的小門，以用來在果蔬儲藏期間供人進入庫內觀察果蔬貯藏情況，了解風機運轉情況，供分析取樣等。該小門上一般設觀察窗，便于用肉眼觀察庫內果蔬樣品、了解庫內設備運轉情況，沿門框和入孔門扇周圍貼有一圈可充氣的橡膠圈或軟性橡膠圈，用專用的壓緊螺栓沿門的周邊將門扇緊緊地壓在門框上，以增加氣密性。氣調庫一定要選用專門為該氣調庫涉及的氣密門、密封窗。

（四）觀察窗

觀察窗可以用來觀察貯藏的產品情況、冷風機的運行情況。可在蒸發(fā)器的出風口處安裝一個塑料風標,有助于確定氣流通風盤管的程度。還可以觀察準風機沖霜周期的長短和沖霜效果。當維修人員進入庫內檢修時,還可用作安全監(jiān)護。貯藏期間 ,需要對果蔬的狀態(tài)及制冷加濕設備的運轉情況進行觀察。如打開庫門 ,勢必影響庫內環(huán)境,故每間庫房均應安裝觀察窗。

觀察窗一般為500mm×500mm雙層玻璃真空透明窗;也有便于擴大視野的直徑500mm半球形窗, 邊緣應有防結霧電熱絲,一般用聚丙烯制成拱形,可以擴大觀察視線。我國通常將其設置在靠近技術走廊的氣調庫外墻上,如無技術走廊,可設置扶梯登高觀察。另外也有在氣調庫門上設置觀察窗或可開啟式觀察門的作法，歐洲有些氣調庫的觀察窗設置在天花板上。