中間冷卻器兩級壓縮制冷系統中，中間冷卻器用來冷卻低壓級排氣，避免因高壓級吸氣溫度過高而使其排氣溫度超過允許值，同時也可以提高制冷效率。中間冷卻器實際上是利用一部分制冷劑在中壓下蒸發制冷來冷卻低壓排氣的換熱器。因此也是用管子將這兩部分制冷劑分隔在兩個空間中通過管壁來傳熱的。中間冷卻器有中間完全冷卻循環用的和中間不完全冷卻循環用的兩種。氨制冷系統應采用完全冷卻循環用的中間冷卻器（圖5-17），氟利昂制冷系統應采用中間不完全冷卻循環用的中間冷卻器（圖5-18）。