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果蔬貯藏包裝對包裝場所的要求

   2020-10-29 子琪427
核心提示:目前我國果蔬包裝場所一般有兩種,一種是生產(chǎn)者或者經(jīng)營者設(shè)置的臨時性或永久性的包裝場地,規(guī)模較小,多進行產(chǎn)品包裝;另一種是商業(yè)部門或者經(jīng)營單位設(shè)置的永久性包裝場地,規(guī)模較大,設(shè)施齊全,多進行商品包裝。

    目前我國果蔬包裝場所一般有兩種,一種是生產(chǎn)者或者經(jīng)營者設(shè)置的臨時性或永久性的包裝場地,規(guī)模較小,多進行產(chǎn)品包裝;另一種是商業(yè)部門或者經(jīng)營單位設(shè)置的永久性包裝場地,規(guī)模較大,設(shè)施齊全,多進行商品包裝。包裝場所選址的原則是靠近果蔬產(chǎn)地,交通方便,地勢高、操,場地開闊,同時還應(yīng)遠離能散發(fā)刺激性氣體或者有污染氣體的工廠。

    必須注意的是包裝場所常用的物品在使用前要進行消毒,以免殘存的病菌蔓延。用后應(yīng)及時進行清洗、晾曬、收藏,減少殘存的病菌。

 

 
標(biāo)簽: 果蔬包裝 包裝場地
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