在進行制冷系統運行調節時，應注意事項如下:

1)如果需要將運轉中的配組雙級機改為單級機運轉，或者將運轉中的單級壓縮機配組改為雙級機運轉，必須先將運轉中的壓縮機停止，然后調整排氣閥門及其他閥門，調整無誤后，再重新起動壓縮機。嚴禁在壓縮機運轉時調整閥門，以免造成嚴重事故的發生。

2)由于冷庫制冷系統的容器大、管路較長，壓力、溫度等系統運行工況參數的變化，相對于運行調節的動作，具有一定的遲滯性，每次調節動作完成后，都要經過一定的時間，狀態才能重新達到穩定。因此，每次運行調節的動作完成后，都要耐心觀察系統的變化情況，間隔一定時間后，才能實施下一步運行調節。

3)當冷間熱負荷減小時，除適當減少壓縮機臺數外，冷風機應盡量少開。另外，當庫房溫度達到要求后，以保持溫度為主，冷風機應盡量少開或不開，以免造成浪費、增加食品的干耗。