1)制冷壓縮機房

它是冷庫主要的動力間，安裝有制冷壓縮機、中間冷卻器、調節站、儀表屏及配用設備等。目前國內大多將制冷壓縮機房設置在鄰近主庫的位置而單獨建造，一般采用單層建筑。國外的大型冷庫常把制冷壓縮機房布置在高樓層，以提高底層利用率。對于單層冷庫，也有的在每個庫房外分設制冷機組(采用分散供液方法)而不設置集中，供冷的壓縮機房。

2)設備間

它安裝有臥式殼管式冷凝器、儲氨器、氣液分離器、低壓循環儲液捅、氨泵等制冷設備，位置緊靠制冷壓縮機房。在小型冷庫中，因機器設備不多，壓縮機房與設備間可合為一間。水泵房也包括在設備間內。

3)變、配電間

它包括變壓器間、高壓配電間和低壓配電間(大型冷庫還設有電容器間)。變、配電間應盡雖靠近負荷大的機房間，當機房間為單層建筑時，一般多設在機房間的一端。變壓器間也可單獨建造，但高度不得小于5 m,要求通風條件良好。在小型冷庫中，也可將變壓器在室外架空擱置。變、配電間內的具體布置視電器工藝要求而定。

4)生產廠房、屠宰車間

它的任務是宰殺生豬加工成白條肉，建設規模按班宰能力分為四級，是根據建庫地區正常資源和產銷情況來確定的。根據冷庫加工對象的不同，還可設清真車間(或大牲畜車間)及宰雞、宰兔車間。

5)理魚間或整理間

理魚間是供水產品凍結前進行清洗、分類、分級、處理、裝盤、過磅、包裝等工序的場所，一般按每噸凍負配 10~ 1m2操作面積計算，處理蝦、貝類則根據具體操作方式適當擴大。果蔬、鮮蛋在冷加工前先在整理間進行挑選、分級、整理、過磅、包裝，以保證產品的質量。理魚間或整理間都要求有良好的采光和通風條件，地面要便于沖洗和排水。

6)加工車間

商業冷庫常設有食用油加工間、腌臘肉加工間、熟食加工間、副產品加工間、腸衣加工間、制藥車間等。水產冷庫常設有腌制車間和魚粉車間等。

7)其他

如化驗室、冷卻塔、水塔、水泵房、一般倉庫、汽車庫、污水處理場、鐵路專用線、修理間等。