冷庫制冷設(shè)備系統(tǒng)的D型空氣冷卻器一般是做成吊頂式冷風(fēng)機。吊頂式冷風(fēng)機裝在庫房平頂之下,不占用庫房面積。使冷庫內(nèi)儲藏的食品迅速降溫,大大提高了儲藏食品的保鮮度。
在使用吊頂式冷風(fēng)機時,應(yīng)定期清理冷風(fēng)機的接水盤,保持出水管暢通;冷風(fēng)機不用時應(yīng)定期通風(fēng),以防電動機受潮和油漆脫落腐蝕;當霜層較厚時傳熱效率降低,增加風(fēng)機阻力,風(fēng)量減小影響制冷效果,應(yīng)及時進行除霜。
對除霜的時間控制應(yīng)通過實際觀察,掌握冷庫制冷系統(tǒng)除霜時間間隔及每次除霜需要的時間長短,制定出除霜時間規(guī)定;除霜結(jié)束后必須延時8-10min,方可起動風(fēng)扇電動機,以利于穩(wěn)定庫溫和延長設(shè)備使用壽命。