無(wú)機(jī)化合物制冷劑，如氨、水、空氣等很早已被采用，有的已被淘汰，由新的制冷劑所代替，其中8717和8718至今仍被廣泛使用，如水，它沒(méi)有毒，不會(huì)燃燒和爆炸，是最容易得到的物質(zhì)。但水在正常壓力下蒸氣飽和溫度較高(100℃)而飽和蒸氣壓力很低，比體積很大，而且蒸發(fā)溫度只能在0℃以上。所以水的應(yīng)用范圍受到一定的限制，一般只用于蒸氣噴射式制冷機(jī)及吸收式制冷機(jī)中。

氨，目前仍主要用于大型的制冷裝置中，如冷庫(kù)、工業(yè)生產(chǎn)和空調(diào)用的制冷裝置等。

鹵、碳化合物，這類(lèi)制冷劑統(tǒng)稱(chēng)為氟利昂，都是從甲烷、乙烷和丙烷的氟、氯、溴衍生物而得來(lái)。最常用的有R12, R22以及R11, R13。此類(lèi)制冷劑由于無(wú)毒、無(wú)臭味、安全、不燃燒和不爆炸而被廣泛地使用。

碳?xì)浠衔镏评鋭饕糜谑突すI(yè)。這些制冷劑的優(yōu)點(diǎn)是易于獲得、價(jià)格低廉、凝固點(diǎn)低，主要缺點(diǎn)是易于燃燒和爆炸，能溶于潤(rùn)滑油中，使油的黏度降低。在使用這一類(lèi)制冷劑時(shí)，蒸發(fā)壓力應(yīng)保持在大氣壓以上，以防空氣滲入系統(tǒng)而引起爆炸。

不飽和有機(jī)化合物制冷劑，有乙烯和丙烯兩種。

共沸混合制冷劑，由兩種或兩種以上不同制冷劑混合而成。其性質(zhì)和單一化合物一樣，在一定的壓力下蒸發(fā)時(shí)保持一定的蒸發(fā)溫度，即沸點(diǎn)相同，它的氣態(tài)和液態(tài)保持相同的比例成分。此類(lèi)制冷劑有一些顯著的優(yōu)點(diǎn)，即將被廣泛地采用。