制冷劑液體的物理性質
制冷劑液體的熱導率、密度、黏度和表面張力等有關物理性質，對沸騰傳熱系數有著直接的影響。熱導率較大的制冷劑，在傳熱方向的熱阻就小，其沸騰傳熱系數就較大。
蒸發器在正常工作條件下，蒸發器內制冷劑與傳熱壁面的溫差，一般僅有2~5℃，其對流換熱的強烈程度，取決于制冷劑液體在汽化過程中的對流運動程度。沸騰過程中，氣泡在液體內部的運動，使液體受到擾動，這就增加了液體各部分與傳熱壁面接觸的可能性，使液體從傳熱壁面吸收熱量更為容易，沸騰過程更為迅速。密度和黏度較小的臨沂制冷劑液體，受到這種擾動就較強，其對流傳熱系數就較大。密度大和黏度大的制冷劑液體，受到的這種擾動就較弱，對流傳熱系數也就較小。
制冷劑液體的密度及表面張力越大，汽化過程中氣泡的直徑就越大，氣泡從生成到離開傳熱壁面的時間就越長，單位時間內產生的氣泡就少，傳熱系數也就小。
氟里昂與氨的物理性質有著顯著的差別，一般來說，氟里昂的熱導率比氨的小，密度、黏度和表面張力都比氨的大。
