1)火災的自救和防護要做到防患于未然，企業要預先制定突發火災情況人員的自救和防護規定和方法，配備必需的消防器材和用品，并有進行演練，人人要掌握滅火知識和滅火器材的使用。

2)氨管道輸送的是易燃易爆有毒介質，因此發生火災一般要先切斷氨介質的來源。

3)發生火災后在撤離時遇到濃煙要馬上停下來，千萬不要試圖從煙火中沖出，應在濃煙中采取低姿勢匍行。火災中產生的濃煙由于熱空所上升的作用大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火災中離地面30cm以下的地方還應該有空氣。因此，在濃煙中應盡量采取低姿勢仆行，頭部盡量貼近地面。另外，采取濕毛巾播住口鼻撤離也是一種方法。

4)火場燒傷的救治方法如下:

①當衣服著火時，應采用各種方法盡快滅火，如水浸、水淋、就地臥倒翻滾等，千萬不要直立奔跑或站立呼喊，以免助長燃燒，引起或加重呼吸道燒傷。滅火后傷員應立即將衣服脫去，如衣服和皮膚粘在一起，可在救護人員的幫助下把未粘的部分剪去，并對燒傷處進行包扎。

②燒燒傷人員可飲服淡鹽水等，但呼吸道氨灼傷、中毒者嚴禁單純喝開水、礦泉水和自來水。

③對燒傷創面盡量不要大破水泡，防止創面繼續污染，避兔加重感染和加深創面，對創面應立即用三角巾、大紗布塊、清潔的衣服和被單等，給予簡單而確實的包扎。

④迅速將傷員送往臨近醫院救治。