鹽水制冰設(shè)備已經(jīng)有標(biāo)準(zhǔn)成套設(shè)備，常用的規(guī)格為3t/24h, 5t/24h, lOt/24h, 15t/24h,20t/24h,30t/24h,60t/24h,120t/24h,180t/24h,240t/24h。

1.制冰池

制冰池體是用6~8mm厚的鋼板制成，多為長(zhǎng)方形，主要作用是承放鹽水、蒸發(fā)器和冰桶。一般是將蒸發(fā)器放置在制冰池縱向的一側(cè)，用鋼板隔離，構(gòu)成鹽水循環(huán)流道。池體四周及池底均設(shè)有隔熱層，常用150~200mm軟木，以減少冷危損失。為防止地坪凍結(jié)，可在池底設(shè)通風(fēng)管道或做地壟墻架空。同時(shí)，在隔熱層的下面或外面相應(yīng)做防潮層，池上面蓋有50~60mm厚的木蓋。池體要求嚴(yán)密不漏水。

2.蒸發(fā)器

常用的蒸發(fā)器有螺旋管式、V型管式、立管式等。

3.冰桶

冰桶用1. 5~2. 0mm厚鋼板焊制而成，桶的上下兩端均有鋼板箍加固。為了便于脫冰，應(yīng)做成上大下小的矩形，見圖3-3,常用冰桶規(guī)格見表3-4。

4.鹽水?dāng)嚢杵?/span>

攪拌器有立、臥式兩種。立式安裝在池面上，臥式安裝在池的側(cè)壁上。其作用是驅(qū)動(dòng)池內(nèi)鹽水循環(huán)流動(dòng)。流過蒸發(fā)器的鹽水流速不小于0. 7m/s，制冰池中冰桶間鹽水流速取0. 5m/s。

5.冰捅架

冰桶架是用 8mm厚扁鋼制成，用于擱置冰桶和提冰。

6.觸冰池

可用鋼板或混凝土制作，尺寸應(yīng)比冰桶架大些。通常在池中設(shè)有搖擺架，以加快冰塊脫模，池上設(shè)有進(jìn)水和排水鋅道，以便補(bǔ)充高溫水及排除低溫水。

 7.倒冰架

多用槽鋼、角鋼和鋼板制作，成L形.兩端用軸承支撐，靠冰桶重量和倒冰架的偏心作用翻動(dòng)。兩端裝有平衡錘，用以減緩倒冰時(shí)的速度和易于復(fù)位。

8.加水器

它是根據(jù)一組冰捅架上的冰捅數(shù)來設(shè)置，每格的容量為一個(gè)冰桶容積的90%，設(shè)有溢流管，以保證冰桶加水的容量。通常用2~3mm鋼板焊制而成。

9.雙構(gòu)橋式吊車

用于冰桶出冰、加水、入池時(shí)的吊運(yùn)。一般應(yīng)能水平和垂直方向移動(dòng)。對(duì)于一個(gè)制冰池設(shè)雙排冰桶架時(shí)，吊車還應(yīng)能橫向水平移動(dòng)。縱向運(yùn)動(dòng)速度為0. 2, 1. Om/s兩檔、橫向運(yùn)動(dòng)速度為0. 2、0. 8m/s兩檔。

制冰設(shè)備在制冰間的布置見圖3-4(b)。